NACE EL PRIMER CONCURSO DE COCINA ESPACIAL

El próximo miércoles, 17 de octubre, se presenta un concurso donde se busca conjugar el mejor hacer de profesionales de la cocina con el conocimiento del espacio y las condiciones de vida en Marte

 

 

La Patata Marciana es un concurso de cocina organizado por el Centro de Astrobiología y la Fundación Albireo Cultura Científica en combinación con el Centro Internacional de la Papa y la Universidad de Ingeniería y Tecnología de Perú, y que cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, la Fundación Cotec y el Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial, y como media partner la revista Muy Interesante.

El objetivo final es recopilar una serie de recetas en las que el ingrediente principal sea una de las variedades de patata seleccionadas por los científicos para ser cultivada en Marte, e inspiradas en las características del planeta rojo. Se trata pues de un ejercicio de creatividad que aúna el arte culinario con el conocimiento científico.

En la rueda de prensa intervendrán los dos codirectores del proyecto:

  • Miguel Mas Hesse, director del Centro de Astrobiología

  • Carlos Acirón, presidente de la Fundación Albireo Cultura Científica

 

Lugar de celebración

Fundación Cotec

Calle Velázquez, 24. 2º dcha

28001 - Madrid

Fecha: 17 de octubre

Hora: 11:30